Premier réseau de pizza 100% français, La Boîte à Pizza est aussi le seul à avoir osé introduire une exigence gastronomique dans la restauration rapide, en proposant des recettes à base de produits du terroir. D'origine toulousaine, il compte près de 100 points de vente en France.
DES PIZZAS « DU TERROIR »
En 1986, lors de la création du réseau, il a été décidé de prendre délibérément le contre-pied des grandes enseignes internationales en jouant la carte du haut de gamme et en misant tout sur la qualité et le goût. Pour la première fois, la pizza a été traitée comme un produit culinaire à part entière, une importance primordiale étant accordée au choix des produits utilisés et aux saveurs.
Tout en revendiquant leurs origines italiennes et en restant conformes aux prix du marché, ces pizzas sont imprégnées du savoir-faire culinaire français.
Ce pari audacieux est aujourd'hui couronné de succès, l'option gastronomique expliquant en grande partie la réussite du réseau.
Désormais, le concept commence à s’exporter à travers le monde. En 2006, La Boîte à Pizza s’est implantée à Shanghai, où ses recettes françaises séduisent les Chinois. Début 2008, elle a ouvert un premier restaurant à Miami, prémices d’un développement aux Etats-Unis. Et d’autres pays (dont le Canada et le Japon) devraient l’accueillir à brève échéance.
La Boîte à Pizza Saintes
145 avenue Gambetta 17100 Saintes - Tel. : 05 46 98 06 06
Dirigeant : Pascal QUERLEU
> La Boîte à Pizza Royan - 59 Boulevard de la République 17200 Royan - Tél. 05 46 05 46 46
A propos de La Boîte à Pizza :
Enseigne d'origine toulousaine créée en 1986 par Frantz Lallement, La Boîte à Pizza est le premier réseau français de vente à emporter et de livraison à domicile de pizzas. L'enseigne s'est toujours efforcée de se démarquer de ses concurrents en conjuguant restauration rapide et exigences culinaires. Ses produits s'adressent notamment aux gourmets (pizzas au magret de canard, au saumon, aux coquilles St-Jacques...).
www.laboiteapizza.fr
Arnaud de FEYSSAL : arnaud@infinites.fr
Agnès HEUDRON : agnesh@infinites.fr
Tél. : 01 30 80 09 09 - Fax : 01 30 80 09 29
LA BOITE A PIZZA - BP 252 - 31677 LABEGE Cedex
