Franchise SIGNORINI TARTUFI

Signorini TARTUFI, reconnu comme le leader de l'épicerie fine spécialisée dans la truffe, propose un modèle économique optimisé qui vous garantit une rentabilité rapide. Dans des boutiques à la surface de vente réduite et aux coûts maîtrisés, elle présente à ses clients des produits de qualité à des prix compétitifs.

Découvrez l’histoire de Signorini TARTUFI

Frédéric Dubois Signorini fonde l'entreprise en 2017 à Cannes, inspiré par ses origines toscanes et siciliennes. La première boutique connaît immédiatement un succès retentissant, ce qui a permis de dupliquer rapidement le concept en franchise. Dès 2018, les premiers distributeurs se lancent et 2020, une boutique en ligne est créée pour toucher toujours plus d'amateurs de truffe. En 2023, Signorini TARTUFI inaugure un Musée de la Truffe à Sarlat dans le Périgord, marquant une nouvelle étape dans l'histoire de l'enseigne.

Rejoignez Signorini TARTUFI et profitez de ses avantages

Le modèle économique de Signorini TARTUFI est conçu pour maximiser la rentabilité tout en minimisant les coûts des franchisés. Le réseau a su séduire une clientèle fidèle grâce à des produits de qualité, fabriqués en Italie et en France, et à des prix attractifs, contribuant ainsi à l'évolution constante du panier moyen et à la croissance du chiffre d'affaires.

La surface de vente réduite permet de limiter les loyers, et une organisation efficace, de limiter la masse salariale. Les produits ont une longue durée de conservation, ce qui réduit les pertes.  Le chiffre d'affaires potentiel après deux ans peut varier entre 250 000 € et 550 000 € HT, et les franchisés peuvent atteindre le retour sur investissement dès la deuxième année. 

Recevez formation et assistance de Signorini TARTUFI

Une journée d’intégration permet au candidat de découvrir le concept et de confirmer son adéquation avec ses attentes. Une semaine avant l’ouverture, il participe à une formation intensive dans l’une des boutiques existantes. Il apprendra tout sur la marque, les produits, la gestion de la caisse informatique et les techniques de vente. Le jour de l’ouverture, un responsable secteur l'accompagne pendant 2 jours pour assurer un démarrage réussi. L'accompagnement se poursuit tout au long de la durée du contrat, avec des formations continues et un soutien constant.

Devenez franchisé Signorini TARTUFI et intégrez le réseau leader de l'épicerie fine à base de truffe !

REDEVANCE DE FONCTIONNEMENT (OU D’EXPLOITATION) : 

• De 0 € à 10.000 € HT de CA mensuel : 200€ H.T. de redevance mensuelle, 
• De 10.001€ HT à 20.000€ HT de CA mensuel : 3 % HT du CA HT mensuel, 
• De 20.001€ HT à 30.000€ HT de CA mensuel : 4 % HT du CA H.T mensuel.  
• Au-delà de 30.000 € HT de CA mensuel : 5 % HT du CA HT mensuel

Exemple : Pour un C.A. mensuel de 11.755,00€ HT, la redevance mensuelle HT sera de :  11.755,00€ HT X 3 % HT = 352,65€ HT à régler au Fournisseur. 

Le pourcentage des redevances reste faible, et ce, afin de permettre d'optimiser la marge distributeur. 

Votre formation :

Une première journée d’intégration dans l’une de nos boutiques qui permettra au candidat de confirmer que le concept lui convient et lui correspond.

Une semaine avant l’ouverture de la boutique du candidat : Formation dans l’une de nos boutiques pendant une semaine. Formation sur la marque Signorini TARTUFI.

Le jour de l’ouverture de votre boutique, vous serez accompagné par notre responsable secteur pendant 2 jours.

Formation produits, formation caisse informatique, formation vente. 

Accompagnement tout au long de la durée du contrat.

Idéalement, véritable chef d’entreprise dynamique et commerçant avant tout.

• En reconversion professionnelle doté d’une âme de commerçant 
• Véritable épicurien