Au Bureau poursuit son développement en France avec l’inauguration de cinq nouveaux établissements en septembre 2015 :
- Le 3 septembre à Rambouillet, dans les Yvelines, au cœur du centre commercial Brayphin.
- Le 10 septembre à Belfort, avenue Jean Moulin et à Metz-Semécourt, au sein de la zone commerciale d'Auchan.
- Le 15 septembre à Vernon, dans l'Eure, au sein de la zone commerciale de Saint-Marcel.
- Le 17 septembre à Saint-Parre-aux-Tertres, près de Troyes, dans l'Aube, rue des Perrières.
L’enseigne atteint ainsi plus de 70 implantations et prévoit de lancer de nouveaux projets.
200.000 € d’apport personnel et 45.000 € de droits d’entrées permettent de devenir un franchisé au réseau Au Bureau.
Créée en 1989 et lancée en franchise deux années plus tard, l’enseigne Au Bureau accueille sa clientèle à tout moment de la journée, du déjeuner jusqu'au petit matin, en proposant des repas entre amis, des moments apéro, du sport, de la musique, …
Ce concept de pub-brasserie d’Au Bureau, connu à l’origine en Grande-Bretagne, en Irlande et dans d’autres pays anglo-saxons, s’est développé considérablement en France ces dernières années.
Acquise par le brasseur AB InBev France en 2000, Au Bureau signe la première évolution de son concept en 2005 avant d’être reprise par le Groupe Bertrand en 2010.