Franchise CAVAVIN

Spécialisée dans la distribution de vins et spiritueux, l’enseigne Cavavin est déjà à la tête de plus de 160 caves à vin en France. Grâce à son modèle économique basé sur la grande variété des produits et à un accompagnement optimal tout au long de l’exploitation, elle constitue une sérieuse opportunité de développement pour les candidats à la franchise.

Caractéristiques du concept Cavavin

Dans ses magasins à l’ambiance chaleureuse, les cavistes Cavavin proposent plus de 2 000 références de spiritueux et de vins. L’enseigne a mis en place des partenariats avec 150 vignerons, pour obtenir les crus à un tarif avantageux dont profitent les membres de son réseau. Ces derniers peuvent aussi compter sur la souplesse de la logistique, qui sait s’adapter à la saisonnalité du marché et aux besoins de chacune des caves. Avec un investissement global compris entre 70 000 et 100 000 €, ils peuvent ainsi espérer dégager un CA de 300 000 € après deux ans d’exercice.

Formation et accompagnement des franchisés

Tout au long de l’exploitation, vous pourrez compter sur l’accompagnement de Cavavin pour améliorer toujours plus vos résultats. Vos compétences métier importent peu, vous ferez la différence auprès de vos clients grâce à la qualité de vos conseils et à vos compétences commerciales. Plusieurs semaines de formation sont prévues, afin que le franchisé puisse découvrir l’univers du vin et les vignobles de certains partenaires et la plateforme logistique. Un accompagnement est également prévu lors de l’ouverture.

CAVAVIN VOUS FORME ET VOUS ACCOMPAGNE :

Chaque franchisé/affilié est formé pendant minimum 3 semaines :

Une semaine près de Bordeaux à Arsac lui permet de découvrir l’expérience client du Signe Œnologique ®, les différentes régions et cépages, les accords mets et vins, mais aussi de découvrir quelques-unes des magnifiques propriétés de partenaires fournisseurs qui ouvrent leur porte pour une visite de leur domaine, une présentation et des dégustations de produits disponibles sur la plateforme logistique CAVAVIN.

Une semaine au siège à La Baule / Guérande permet de découvrir la plateforme logistique, présenter les équipes, d’être formé aux outils CAVAVIN, et bien évidemment nous permet de vous transmettre le savoir-faire CAVAVIN.

Une semaine en immersion dans une des caves pilotes permet de mettre en pratique les acquis, de se familiariser avec l’environnement de la cave, de la gamme de produits et bien sûr de parfaire l’accueil et le conseil client.

Chaque franchisé/affilié est épaulé pour préparer l’ouverture de sa cave par le service développement.

La semaine de l’ouverture une personne accompagne le franchisé/affilié et l’aide à la mise en place du magasin et l’assiste également lors de l’inauguration.

La semaine suivant l’ouverture, place à l’accompagnement avec la visite d’un animateur. Il conseille et guide pour la prise en main de l’ensemble des outils de gestion et d’approvisionnement, mais aussi pour optimiser la stratégie de communication pour une ouverture réussie.

DECOUVREZ LE PROFIL DES FRANCHISES CAVAVIN :

Les franchisés CAVAVIN sont pour une grande majorité issue de reconversion professionnelle.

CAVAVIN recherche avant tout des passionnés par le monde du vin, le candidat doit être épicurien, avoir un bon relationnel, le sens du contact et du commerce.

Le caviste CAVAVIN est un entrepreneur indépendant mais qui au sein de la famille des cavistes et des vignerons, partage la convivialité, le goût pour l’authenticité et la qualité.

Pour réussir à se positionner comme le caviste de référence de sa ville il faut s’investir humainement dans sa cave et rayonner en dehors.