Mercredi 3 novembre 2010, La Mie Câline ouvre son 201ème magasin à Lens, avec Sabrina et Robert Pesce.
Installé en plein cœur du centre-ville, 2 Boulevard Basly, le magasin proposera à ses clients, une large gamme de pains, viennoiseries, pâtisseries, sandwichs, salades composées et produits traiteur, en vente à emporter.
Nouvelle enseigne à Lens
Sabrina et Robert Pesce se lancent dans un nouvelle aventure professionnelle. Ils sont motivés et impatients de faire découvrir aux Lensois cette délicieuse enseigne qu’est La Mie Câline.
Aujourd'hui, Sabrina et Robert, chefs d'entreprise de 32 ans et 37 ans, sont entourés d'une équipe de 5 collaborateurs prête à les accompagner dans l'aventure La Mie Câline.
Le sens du service
A tous les deux, ils ont connu de multiples expériences professionnelles.
Un point commun : l'envie d'être au contact des gens.
Robert, originaire du sud de la France, est titulaire d'un CAP de boulanger. Il a multiplié les expériences en boulangerie et dans le transport.
De son côté, Sabrina, originaire du Nord, a été auxilliaire de vie. Elle a rejoint Robert lorsqu'il a pris en gérance un bureau de tabac en 1999. Pendant 10 ans, ils vont travailler ensemble et conforter l'envie d'un projet professionnel à deux.
Une envie de changer, un détour par un magasin La Mie Câline et ils décident d'envoyer leur candidature : « Nous voulions passer par la franchise pour ne plus nous sentir seuls. Nous avons été séduits par le concept. Lors de notre premier rendez-vous, nous nous sommes sentis en accord avec les valeurs de la Mie Câline », explique Robert.
Robert et Sabrina ont suivi la formation dispensée par l'Ecole La Mie Câline en avril 2010. Ils s'apprêtent aujourd'hui à ouvrir leur magasin : « Quand on nous a proposé Lens, nous étions ravis. Nous souhaitions ouvrir un magasin dans cette région pour nous rapprocher de ma famille » explique Sabrina. « Lens est une ville accueillante qui reste à taille humaine. Nous avons hâte de faire déguster nos produits aux Lensois ».
La Mie Câline de Lens est ouverte du lundi au dimanche de 7h30 à 19h30.
La Mie Câline de Lens - 2, Boulevard Basly, 62 000 LENS
Tel : 01 60 71 02 47
Pour en savoir plus sur La Mie Câline : www.lamiecaline.com