Franchise LA BRIGADE

La Brigade révolutionne la street food carnivore avec un concept unique de viande de haute qualité servie en barquette. Née en 2013, l'enseigne s'impose rapidement sur le secteur de la restauration rapide grâce à son offre innovante et sa convivialité. Aujourd'hui, elle compte plusieurs points de vente en France, qui proposent vente à emporter, livraison et restauration sur place, le tout dans une ambiance chaleureuse et tendance.

La Brigade : l'enseigne qui réinvente la street food carnivore

Tout commence en 2013 lorsque Tristan et Édouard lancent La Brigade à bord d'un food truck, en parcourant la France pour révéler une nouvelle façon de déguster la viande. Leur idée : proposer des viandes de haute qualité, déjà tranchées, accompagnées de sauces uniques et de frites maison, le tout dégusté avec une pince en bambou.

Aujourd'hui, le réseau compte plusieurs comptoirs et restaurants partout en France, en format comptoir pour la vente à emporter et la livraison, ou en format restaurant pour une restauration à table et conserve son ADN : des produits d'excellence et un concept novateur.

Profitez d'avantages concurrentiels majeurs avec La Brigade

Vous bénéficiez d'une forte rentabilité grâce à une marge brute de 70 %, et selon le format choisi, le chiffre d'affaires potentiel après 2 ans varie entre 1,2 million et 2,5 millions d'euros. Grâce aux processus optimisés par La Brigade, vous maîtrisez la masse salariale, tandis que sa gestion rigoureuse des achats vous permet de contrôler efficacement les coûts. Enfin, l'enseigne dispose d'une communauté engagée de plus de 100 000 followers sur les réseaux sociaux, qui renforcent la visibilité et l'attractivité de votre établissement.

Bénéficiez d'un accompagnement fort avec La Brigade

Votre parcours avec La Brigade commence par une formation de cinq semaines pour vous initier au métier. À l'ouverture de votre comptoir ou restaurant, une équipe de 11 brigadiers vous apporte un accompagnement sur site. Par la suite, vous profitez d'un soutien au quotidien. L'enseigne met à votre disposition des outils de gestion pour optimiser votre marge et maîtriser vos coûts d'exploitation. Vous bénéficiez également des meilleurs logiciels du marché, qui assurent une exploitation sereine. Côté marketing, vous pouvez compter sur une communication soutenue, avec plusieurs publications hebdomadaires sur les réseaux sociaux et des animations produits régulières.

Devenez franchisé La Brigade et rejoignez une enseigne innovante au concept unique de street food carnivore. Bénéficiez d'une forte rentabilité, d'un accompagnement personnalisé et d'une communauté engagée.