Implantée à Avranches depuis 2002, La Mie Câline change de mains. A près 12 ans délicieusement sympas, Franck et Sandrine HAUDEBOURG cèdent leur commerce à deux nouveaux franchisés : Nadège et Stéphane DELAHAYE.
Commerçants à Saint-Martin-Les -Besaces (Calvados), Nadège et Stéphane DELAHAYE ont vendu leur magasin 8 à Huit pour prendre les commandes de La Mie Câline d’Avranches.
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« C’est l’aboutissement d’un long chemin! » Avant de devenir commerçante, Nadège (40 ans) s’est consacrée à un domaine Social ( foyers de jeunes travailleurs, accompagnement scolaire de jeunes handicapés, encadrement de travailleurs handicapés).
Pour Stéphane (42 ans), devenir franchisé La Mie Câline c’est « un retour à la matière, au contact avec les produits. »
L’ancien cuisinier a en effet commencé son parcours professionnel dans la Restauration, avant de travailler à l’usine, comme Responsable de ligne dans l’industrie Agroalimentaire et Automobile. « Nous avons pris notre indépendance en 2006 en reprenant l’épicerie 8 à Huit de notre village. Notre contrat de franchise arrivant à son terme, nous avons eu envie de rejoindre le réseau La Mie Câline, et retrouver le rapport humain qu’on peut avoir avec la clientèle d’un commerce de proximité. Les produits, mais aussi l’écoute et l’accompagnement du franchiseur nous ont séduits » témoignent les nouveaux commerçants avranchinais.
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