Le réseau spécialisé dans les terminaux de cuisson, La Mie Câline, connaît une forte tendance à la multi-franchise, et ce depuis plusieurs années. Aujourd’hui, l’enseigne rassemble pas moins de 24 multi-franchisés. Ces derniers pilotent plus de 50 magasins.
D'année en année, le nombre de multi-franchisé de l’enseigne ne cesse de croître. Durant l’exercice 2016, la moitié des nouvelles ouvertures ont été réalisées par des franchisés ou multi-franchisés. Ce chiffre s'élevait à juste 30 % en 2014.
Cette tendance met en avant la confiance accordée par les franchisés au réseau et son concept « Travailler avec les franchisés sur ces projets de multi-franchise, c’est aussi les aider à sécuriser leur marché grâce à l’image de marque forte dont profite La Mie Câline », explique Frank-Eric Poulain, directeur développement du réseau.
La multi-franchise connaît un tel essor au sein de la Mie Caline grâce à la dynamique managériale mais aussi des emplacements de premier choix que propose l'enseigne « chaque nouvelle ouverture représente un nouveau risque, néanmoins, nous avons réussi à trouver un modèle d’organisation qui nous convient. », indiquent Franck Petit et Damien Plante, multi-franchisés de l'enseigne.