La Mie Câline accueille son nouveau franchisé Guillaume Grousseau, qui vient d’ouvrir son établissement dans le centre commercial Les Océanides, à La teste de Buch, sur le bassin d'Arcachon.
L'entrepreneur a passé 8 années dans la restauration et a ensuite exercé dans le domaine des ascenseurs. Il décide finalement de devenir son propre patron et rejoint La Mie Câline.
« Je suis ravi d’intégrer le réseau de La Mie Câline. Je me suis senti soutenu tout au long de la mise en place du projet, ce qui m’a beaucoup rassuré », explique le nouveau franchisé, qui pilote désormais l'implantation du lundi au samedi, de 6h30 à 20h, ainsi que le dimanche de 7h30 à 19h.
Le magasin offre plusieurs places assises. En tout, 6 collaborateurs ont été recrutés.