Basilic & Co, reconnu pour ses pizzas et produits du terroir, célèbre l'ouverture d'un nouveau restaurant à Villenave-d'Ornon, menée par le dynamique duo entrepreneurial, Hugo Bergeron et sa compagne Léa. Cette expansion marque une étape clé dans la croissance de l'enseigne, illustrant son engagement envers une restauration authentique et de qualité, soutenue par une structure de franchise solide.
L'Aventure entrepreneuriale d'Hugo Bergeron
À la tête de la nouvelle franchise Basilic & Co à Villenave-d'Ornon, Hugo Bergeron, un jeune restaurateur formé à Montpellier et expérimenté à Bordeaux, poursuit son parcours dans la restauration. Après une expérience réussie à la direction d'une brasserie, Hugo, avec le support de Léa et sous la direction de son manager Donovan, inaugure son établissement, promettant une offre culinaire rapide mais raffinée.
Un concept culinaire authentique
Le nouvel établissement Basilic & Co, situé dans un quartier vibrant de Villenave-d'Ornon, offre un accès facile et un cadre accueillant avec ses 72 places assises. La carte propose une diversité de pizzas, salades, focaccias, et pizzettes, avec des nouveautés régulières telles que la Delicia et la Refinada, qui reflètent les influences de la cuisine espagnole.
Collaboration avec des partenaires locaux
Le restaurant met un point d'honneur à collaborer avec des fournisseurs locaux pour garantir l'excellence de ses produits. Les bières viennent de l'Effet Papillon à Mérignac, les vins du Château de Sours, et le café est sélectionné par FOLLIET, assurant ainsi une qualité et une fraîcheur constantes.
Pour ceux désireux de se lancer dans une aventure avec un réseau dynamique et innovant, nous vous invitons à visiter la fiche de Basilic & Co pour plus d'informations et à demander votre documentation gratuite. Rejoignez un réseau qui valorise la tradition culinaire et l'innovation gastronomique.
Asma Louati, Franchise Commerce ©