Franchise COLUMBUS CAFE & CO

Columbus Café,
spécialiste des cafés, thés, chocolats chauds et pâtisseries

Dans un environnement convivial, les points de vente Columbus Café s’attachent à proposer aux clients des produits gourmands.

Si le café et les boissons chaudes et froides sont à la base du concept, les muffins, cuits en magasin et se déclinant dans de multiples parfums, sont devenus la référence chez Columbus Café. Citron-pavot, chocolat-cappuccino ou encore cannelle-pécan, les saveurs les plus étonnantes sont au rendez-vous !

L’enseigne propose également toute une gamme de sandwich et de produits salés.


Les trois valeurs essentielles du groupe sont :

• la gourmandise,
• l’authenticité,
• l’aspect cosmopolite
  
  
   

Rejoindre le réseau de franchise Columbus Café, c’est bénéficier :

• d’un accompagnement depuis la création du projet jusqu’à l’ouverture effective du point de vente,
• d’un suivi personnalisé,
• d’un organisme de formation dédié qui propose des formations spécifiques,
• d’une centrale d’achats pour tous les points de vente.

• Investissement moyen pour la création de votre point de vente : entre 250 000 € et 350 000 € (dépend de la surface, du choix des matériaux) - hors droit au bail et éventuels travaux de gros œuvre.
• Droits d’entrée incluant assistance lors de l’ouverture du point de vente, formation initiale : 33 000 € H.T

Nos 5 engagements : 

Nous vous accompagnons :

1) Dans vos travaux 

Après avoir reçu notre chartre, vous pourrez mettre en place l’agencement de votre Columbus Café & Co avec l’aide de votre architecte et en accord avec notre Chef de projet.

2) Dans votre formation

Nous assurons une formation initiale de 8 semaines pour le franchisé, et une formation barista de 2,5 semaines. Columbus Café & Co est aussi organisme de formation agréé et dispense toute l’année plusieurs sessions de formations (hygiène, Haccp, accueil) : C’est la Barista School !

Nous sommes aussi membre de la SCAE.

3) Dans l’assistance à l’ouverture 

L’équipe opérationnelle vous aidera pour le lancement de votre Columbus Café & Co, préparation, inauguration, vous serez prêts pour le jour J ! 

4) Dans le suivi 

Votre animateur réseau se rendra régulièrement dans votre Columbus Café pour vous conseiller sur son exploitation: le suivi de vos marges, l’achalandage de vos vitrines, le respect de l’hygiène, la productivité, les fournisseurs, les produits. Ces visites sont faites pour améliorer la performance de votre Columbus Café & Co. Des visites mystères seront réalisées faite par un organisme spécialisé. Tout au long de l'année, vous bénéficierez d’animations commerciales dans votre Columbus Café & Co.

5) Dans l’approvisionnement 

Nous mettons à votre disposition le partenariat établit avec notre plateforme logistique en charge de l’approvisionnement des produits spécifiques Columbus café & Co.

• Avoir une expérience confirmée en tant que commerçant
• Etre un entrepreneur investi
• Etre exploitant rigoureux
• Etre attentif et à l’écoute 
• Partager nos valeurs entrepreneuriales : la curiosité, le dynamisme, l’esprit d’équipe et l’opiniâtreté