Basilic & Co, le réseau de restauration rapide spécialisé dans la pizza de terroir, continue de se développer en France et ouvre un nouvel établissement situé à Rennes. Mickaël Pioche pilote la nouvelle implantation au 2 Boulevard René Laennec.
L'entrepreneur dispose d'un BTS Action commerciale à Rennes et d’une première expérience comme agent immobilier pendant trois ans. Il effectue ensuite 13 années dans la grande distribution comme manager de rayon.
« La franchise que je souhaitais devait répondre à plusieurs critères et notamment se différencier de la concurrence, vendre des produits de qualité, et intéresser un maximum de clients. Basilic & Co répond totalement à ces critères avec des pizzas de haute qualité, des produits très frais qui donne une pizza que l’on est fier de déguster et de vendre », explique le nouveau franchisé.
Le porteur de projet a confirmé son choix suite à sa rencontre avec Laurent Bassi, créateur et franchiseur Basilic & Co.